ちょっと前、10日くらい前。

『メシ食わせろー』って言って何人か我が家にやってくることになって。

よしわかった、と。
お前を満腹にしてやろうかグハハハハ！！
とばかりにちょっとキバッて作ってやった。

イイ感じに出来たのと、写真を撮っておいたので。
もったいないのでうｐしときます。


前菜が風呂吹き大根。挽肉と椎茸の餡をかけてドーゾ。
あんまり夏っぽくないメニューなんだけど、簡単だからさ。


続いてスープ。ビシソワーズ(飲みかけ)。
コレは夏っぽいかな。この時期たまに作るんだけど。
冷蔵庫に入れとけば何日か持つし、暖めないし、食欲が無いときの朝食なんかにはもってこいなのですよ。


で、メインディッシュ。タンドリーチキン風鶏のロースト。
フォークでメッタ刺しにした鶏肉を前日からタレに漬けておいたので、いい感じに味が染みつつスパイシー。
自画自賛したくなるほどの出来。大成功！ ・・・なんだけど
その後数日、ずっと部屋がカレー臭い。
オーブンも掃除したし、焼いた網も捨てたんだけどカレー臭い。
今はもう大丈夫なんだけど、普通にカレーを作ったときとは比べ物にならないくらいのカレー臭。
次やるときもある程度覚悟しないとなぁ。

で、次は普通デザートなんだけど、作るのメンドクサイので炭水化物系で終わらせた。

トマトとナスのパスタ。超大盛。

とまぁ、こんな感じのちょっとしたコースを振舞ってやったのだが、改めて見返すとなんとまあ統一感の無いコースだこと。国籍がバラバラじゃんか。

実際どうだったのかはワカランのだが、来た連中からは満足したとのコメントを頂いたので。
喜んでいただければ俺としても作った甲斐があったというもんで。


タモリさんは自宅に後輩の芸能人を招くと、そいつらの相手はほとんどせずに、ひたすら料理を作ってるらしい。
で、出来たそばから食わせて、飲ませて、って感じらしいのだが、今回の俺がまさにそれ。ずっとタモリさん状態。
でもタモリさんの気持ちなんとなくわかるわぁ。
『もてなさなきゃ！』っていうのはそんなに無いんだけど、料理を作るのが楽しいってのと、作った料理を『ホラ食え！』って出すのが楽しい。
仕事でやるのは嫌だけど、趣味としてやるのにはちょうどいいかな。
しょっちゅうは嫌だけど、たまにやるにはすごく楽しい。

ま、またそのうち。
食べたくなったらまたおいで。